torsdag den 19. juli 2012

Knækbrød






Endnu en dag hvor vejret har vist sig fra sin lunefulde side.
Det har været oplagt at lave indendørs aktiviteter, så det har været store bagedag.

Knækbrødene i posen kunne måske bruges til værtindegave.





KNÆKBRØD:


1dl havergryn
1dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner
3 1/2 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
2 1/2 tsk. salt
2 dl vand
1 dl rapsolie

Rør alle de tørre ingredienser sammen.
Tilsæt vand og olie og rør det hele sammen til en jævn dej,
der deles i to lige store portioner.
Rul hver porition ud til et kvadrat i mellem to stykker bagepapir
og læg dejpladerne på en bageplade.
Skær hver portion ud i 16 firkanter og bag knækbrødene
i 15-20 min. ved 200 grader.






2 kommentarer:

  1. Hjemmelavet knækbrød er der ikke meget der kan måle sig med :-)
    KH
    Rikke

    SvarSlet
  2. Det har du ret i ;O) dine så også rigtig gode ud.

    Mona

    SvarSlet